Lombricomposteurs et Bokashi

Le lombricomposteur : le compostage en intérieur

Le lombricomposteur est un système de compostage adapté aux petits espaces (appartement, balcon, jardin). Il utilise des vers de compost pour décomposer rapidement les déchets organiques et produire un compost riche et naturel.

Comment ça marche ?

Les vers (principalement des vers rouges) décomposent vos déchets alimentaires en se nourrissant :

• restes de fruits et légumes

• marc de café, filtres à café en papier

• coquilles d’œufs broyées

• petits déchets verts

Les déchets sont transformés en lombricompost, une matière sombre, riche en nutriments, idéale pour les plantes d’intérieur ou le jardin.

Où l’installer ?

• dans un garage, une cave, un balcon abrité,

• à l’intérieur dans une pièce tempérée (15 – 25 °C de préférence),

• à l’extérieur l’été (à l’abri de la pluie et du gel).

Avantages

• pas d’odeurs si bien entretenu
• adapté aux petits espaces
• compost prêt à l’usage rapidement
• réduit le volume de vos déchets organiques

Points d’attention

•  ne pas mettre d’agrumes en excès, d’aliments gras ou de viande
•  température trop basse ou trop haute peut ralentir l’activité des vers

Conseils d’entretien – pour un compostage réussi

• maintenir une humidité légère (comme une éponge essorée).

• ajouter des matières sèches (papier, carton non imprimé) en alternance avec les déchets frais.

• remuer légèrement pour aérer.

Le Bokashi : le compostage fermenté des déchets

Le Bokashi est une solution de compostage fermentaire qui permet de valoriser tous vos déchets alimentaires, y compris ceux moins adaptés au compost classique (viandes, produits cuits, fromage).

Comment ça fonctionne ?

Les déchets sont placés dans un seau hermétique et recouverts de son de Bokashi, un activateur de fermentation.
Le tout est compacté puis fermé hermétiquement pour fermenter pendant quelques semaines.

Le résultat n’est pas directement un compost, mais un matériau fermenté riche en nutriments. Il peut être :

• enfoui dans un potager ou dans le sol du jardin,

• ajouté à un compost traditionnel pour l’accélérer,

• utilisé pour produire du “thé de Bokashi”, un fertilisant liquide pour vos plantes.

Où l’utiliser ?

Le Bokashi se pratique facilement en intérieur (cuisine, cellier) grâce à son seau étanche et son système de vidange pour le liquide.

Avantages

• accepte tous les déchets alimentaires
• traitement rapide en quelques semaines
• pas ou peu d’odeurs
• produit du fertilisant liquide

Points d’attention

• nécessite une attention sur l’étanchéité
• le matériel doit être nettoyé régulièrement

Conseils d’entretien – pour un compostage réussi

• bien presser les déchets pour éliminer l’air.

• vidanger le liquide régulièrement (à diluer pour arroser les plantes).

• une fois la fermentation terminée, enterrer ou composter.